北海道の多趣味な男の独り言。

豚肩ロース肉で作るショルダーベーコンは一般的な豚バラベーコンよりも脂身が少なく、ビタミンB1、B2が豊富で低カロリーです。通常のベーコン...

豚ヒレ肉で作るベーコンは脂身が少なく、ヘルシーで非常に食べやすい。 どちらかというとヒレベーコンと言うかヒレハムといった印象。 脂身...

ピーマンってどうやって食べてます？ こないだ冬BBQをやったときにふと思ったんです。ピーマンは切ったらダメだ！と まるごと焼いて食べ...

趣味って色々ありますよね？例えば私ならアウトドア料理や野球やスキー、キャンプなど。 趣味あれば暇なしです、むしろ忙しいくらい、あっとい...

ニンニクの風味が効いためちゃくちゃウマイホットサンドを作りますよー！……とゆーことで今回は始めていきます！ 2月の北海道はたまに最高気...

この記事を最後まで読めば誰でも簡単にベーコンが作れます！ ベーコンの作り方を塩漬けから燻製の仕方まで事細かく説明し、使うスパイス、道具...

 こないだ玉ねぎととろけるチーズ入れて、カレーホットサンド作ったんですけど シャキシャキしてうまかった～！ これね⬇&#x...

キャンプでこれ作ったらワイルドでカッコイイわー！！ って料理紹介します！ 名付けて【さんまの蒲焼き缶のこってりマヨチーズ焼き！！】...