北海道の多趣味な男の独り言。

どうもヤンタカです。 北海道ではスキーシーズンに入り、初滑りに向け着々と準備をしていて今から待ち遠しい今日この頃です。 僕は小学校の頃か...

どうもヤンタカです。 僕は日々常に何事にも感謝する事を心掛けて過ごしています。 これってすごく大事な事だと思ってて、感謝の気持ちがなけれ...

 今回は超お手軽燻製素材をご紹介するよ！ それはウインナーとチルドのから揚げです！ これらの食材は管理人の中でチーズ同様超定番燻...

最近は燻製のレシピを増やそうと思って色んな食材で試してます。 お酒のつまみを増やしたいという理由でもあるのだけど、レシピが増えればそれ...

どうもヤンタカです。 たまにこんな話もするので読んでいってね！ では早速、、 ボクは今まで運送会社を数十社経験してきました。 出会っ...

こないだカップ焼きそばを燻製にしてみてビミョーだったので今回はチキンラーメンをやってみました！ そしたらなんとも美味だったのでご紹介し...

友人が早く次の新しい燻製を考えろっ！ ってあおってくるので、半ばやけになって色々な食材をスモークしてやろうと思ってたら、 そこにカッ...

どうもヤンタカです。 今回は燻製の記事をアップする予定が、 ボクがやっている草野球の冬のリーグ戦が始まったので急遽こちらの記事をアップし...