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管理人のヤンタカです。 札幌在住・搬送会社勤務の道産子ブロガー。自称アウトドア料理研究家。 アウトドア全般と草野球とスキーが大好きな45歳北海道人。 妻と大学生の息子3人で暮らす。 仕事終わりのビールを飲むためだけに生きている。 このブログでは、キャンプで簡単に作れる料理（ダッジオーブン、燻製、ホットサンド）を紹介しています。誰でも簡単に楽しく作れまーす！ どうぞお気軽に覗いて行ってくださいね。 あっ！たまに独り言もつぶやいてます…