燻製時間60分!カップ焼きそばを燻製にしてみた。

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管理人ヤンタカ
どうもヤンタカです。

友人が早く次の新しい燻製を考えろっ!

ってあおってくるので、半ばやけになって色々な食材をスモークしてやろうと思ってたら、

そこにカップ焼きそばがあったのでそれをスモークしたらどんな感じになるんだろう?

と思って実験してみました!

北海道限定やきそば弁当!!!めちゃめちゃうまいよ!!

でもね燻製はやらなくてもいいかもです。そのまま食った方がうまいかもです・・・

不味くはなかったけど、うまくもなかったです。はははっ

いや笑っとる場合かーーーーい!!

こんな例もあると思って読んでみてください!

今日の登場人物(動物)
管理人ヤンタカ
よろしくねーーー!
きらにゃんさん
よろしくニャ

オススメ度

★★☆☆☆☆☆☆☆☆

用意するもの

・カップ焼きそばの麺

・スモークウッド(サクラ)

燻す時間

1時間くらい

乾燥はなし

ではまず今回はサクラのスモークウッドを使います。

サクラスモークウッドはこちら⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓

使い方はこちらの記事の中ほどに書いてあります⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓

管理人ヤンタカ
ウッドに火をつけるときはこんなバーナーでやると早いよー!

チャッカマンでもつくけど切なくなるからおすすめしません。

ゆっくり煙をまぶしたいので網を上段にセット!

面倒なのでそのまま網の上にドサッと置いてしまいましょう!

どうせ食べるの友人だし…

蓋を半開きにして約1時間!

蓋を半開きにするのは空気が入らないとスモークウッドが消えてしまうので少し開けてます。

燻製器によるので確認してください!

管理人のは開けないと消えちゃうんで…

約1時間じっくりと燻しましたよ!

こんな感じに色が付いてうまそー!

味はどうかな?

実験台のきらにゃんさん(ねこ)にさっそく食べてもらいましょう!(笑)

きらにゃんさん
ニャ?う〜ん…

なんだよいつもはすぐにうまい!とかゆーくせに、

きらにゃんさん
ちょい食ってみニャ

なんだか不穏な空気が流れつつ、ちょいと食べてみました。

ビミョー…これはこれでうまいけど、別にスモークしなくてもいんじゃね?

ってゆー感じだ

まあまあ麺をあげたときにフワッとかすかにスモークの香りがしますが、

全部ソースの香りに負けてる!

一口頬張ってもビミョーにスモークの味はしますが全部ソースに負けてる!

きらにゃんさん
まぁうまいからいんじゃニャいの?

と、きらにゃんさん、これもビミョーな評価、

ビミョーな出来にビミョーな感想

 すべてにおいてビミョーでした!はははっ

でもこれはこれで管理人的にはアリなんで、試したい方は作ってみてもいいかも。

まぁこれからも色んな食材をスモークして試してみたいと思います!

今度はインスタントラーメンだなぁ……



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